10月も下旬になってきたので、ここいらでキノコ採りに行くことにしましたー!
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北海道は秋が早い
あたり前の話ですが、北海道は秋が早いです。
北海道の9月下旬は大阪の11月を思わせる気候です。
10月ともなると大阪では冬の様相です。
そろそろ雪が降る所が出てくるので、その前にキノコを見てきました!
素晴らしい秋晴れ!
エノキを発見!!
→ スーパーに売っているやついは白いですよね。
目的が変わってきているので、場所を移動(笑)
帰宅
しっかりとゆでないと毒があるので注意!
「フラムトキシン」というのが含まれているので。。。
というか、当たりました。。(笑)
調理中にちょっと味見と食べたのが火が通っていなくて、、まあまあしんどい思いをしました。。
気をつけましょう!!
ちなみにスーパーに売っているエノキには含まれていないとか。