題名が「今年最後の」と書いてますが、まだまだ6月いっぱいくらいならとれますがね。。
ストックがいっぱいあるので、僕的に最後ということで。

スポンサーリンク

最後の山菜とりはフキとワラビ

フキはその辺にたくさんあるので採る順番がどうしても後になってしまう(笑)
ワラビはついでです。

フキのためだけに動くのが嫌だったもので。

ワラビ大きさ比較
ワラビ大きさ比較「小~中」

ワラビ大きさ比較
ワラビ大きさ比較「特大」

今年最後のワラビ
今年最後のワラビ

汚いフキ
フキはどれでも良いというわけではありません。(食べられないわけじゃないが。)
中を切るとこんな感じに汚いものはアウト!

綺麗な川の縁に生えているフキを狙います!
綺麗な川の縁に生えているフキを狙います!
切ると水が「バシャ!」って穴から出てくるようなフキを持って帰ります。

これだけあれば、十分
これだけあれば、十分!

正直、北海道ではフキは取り放題です。
でもみんな食べる分だけ持って帰ります。

後処理たいへんだしねぇ~。

では、今年の山菜とりはこれで終了となります。

今年収穫した山菜

タラの芽、コゴミ、アイヌネギ、ゼンマイ、ウド、フキ、ワラビ、フキノトウ

かな。
もらいもので、山ワサビがありました。

お疲れ様でしたー!